メイスリーフ250g/JAVITRI LEAF(MACE)250g

価格: 1,800円

ナツメグの実を覆っている、オレンジ色のレース状の仮種皮です。エキゾチックな甘い香りとまろやかなほろ苦さが特徴のスパイス。このマイルドで甘い味わいは牛乳やホワイトソースの香り付けや加工肉の味付け等によくあいます。


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