ブラックペッパーパウダー250g/BLACK PEPPER POWDER250g

価格: 1,000円

辛さ系スパイス。挽きたてのものは香りが辛みと香りがあり、料理では肉類との相性が良い。中世のヨーロッパでは金1オンスとペッパー1オンスが交換されたりお金の代用として使われたほど、古来珍重されてきました。それをパウダー状にしたスパイス。


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